Dankeshuhn und -bohnen

Am Morgen musste der Mentalo sich sputen, hatte er doch die Finderin seines Mobiltelefons zum Mittagessen eingeladen. Das vorgesehene Maishuhn wurde also mit Knoblauch, einem Apfel und Rosmarinzweigen gefüllt, einem Rezept, dass sicher einige Leser kennen werden. Aus Honig, Öl und Weißwein wurde eine Emulsion angerührt, mit der das Huhn regelmäßig bestrichen wurde. Tomatensoße musste vorbereitet werden, in die dann später die grünen Bohnen platziert wurden und die Kartoffeln für den Backofen mussten geschält werden. Um 13 Uhr war das Mahl bereitet und es war nicht nur nach Mentalos Dafürhalten äußerst lecker.